米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 徐姑娘的远方

不想开火的夏日里就用北鼎蒸炖锅解决一餐饭吧，猪肉真的好香，汤汁拌进饭里好吃哭了 北鼎蒸炖锅新升级配件可以一站式搞定汤米饭和菜，是刚需了～ 米饭 150g米，250g水，40分钟 肉沫蒸蛋 肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫，取出后放入碗中加入盐，糖，香油葱顺时针搅打上劲，放入炖盅，再打入一个鸡蛋在表面，还剩25分钟的时候放进去，出锅时淋生抽后就可以啦 凉拌蒸茄子 茄子切长条，切好码入盘子里，还剩20分钟的时候放进去，蒸好后浇上调料就好 茄子调料：大蒜，生抽，白醋，白糖，红辣椒，酸甜口味的，我还蛮喜欢

用料

• 蒸顺序：米饭40分钟，肉沫蒸蛋25分钟，茄子20分钟，先放米饭蒸，时间到了后依次放进去，中间再调个茄子调料

米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫

步骤 2

取出后放入碗中加入盐，糖，香油葱顺时针搅打上劲，放入炖盅，再打入一个鸡蛋在表面，还剩25分钟的时候放进去，出锅时淋生抽后就可以啦

步骤 3

米饭 150g米，250g水，40分钟

步骤 4

茄子切长条，切好码入盘子里，还剩20分钟的时候放进去，蒸好后浇上调料就好

步骤 5

蒸茄子20分钟

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步骤 6

步骤 6

❤

步骤 7

出炉后淋调料，大蒜，生抽，白醋，白糖，红辣椒，酸甜口味的，我还蛮喜欢

步骤 8

开饭，肉沫蒸蛋真的太香了

步骤 9

好吃～

菜谱创建时间：2020-07-13 13:42:56