菠菜炒鸡蛋

作者： nightstalkee

用料

• 菠菜 一把
• 鸡蛋 4个
• 蒜 2-3瓣
• 盐 适量克
• 姜 几片

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净焯水，捏出水以后稍微切碎

步骤 2

鸡蛋加少盐少水打散，热锅凉油小火加入蛋液，用筷子迅速搅拌

步骤 3

另起锅加油加姜蒜爆香，加入菠菜翻炒，加入鸡蛋混合继续翻炒，出锅前加盐。

菜谱创建时间：2020-07-13 12:31:17