快手清蒸/香煎玉米饼(小麦粉版)

作者： SecretUniverse

🌽🍘早餐下午茶宵夜均可做(原创)

用料

• 玉米 半根(1－2人份量)
• 虾米干 适量
• 腊肠 半条
• 葱 适量
• 花生 适量
• 味椒盐 少许
• 盐 适量
• 酱油 1汤匙
• 油 1汤匙
• 味精 少许(不爱吃可不加)
• 小麦粉 100－120g左右(5–6个玉米饼量)

快手清蒸/香煎玉米饼(小麦粉版)的做法步骤

步骤 1

做法: 📍除了小麦粉，所有辅料切碎装碗＋酱油/油/盐/味精/味椒盐搅拌备用

步骤 2

📍温水入粉筷子搅拌成絮

步骤 3

📍捏团切5－6小块面团

步骤 4

📍擀面杖擀薄＋馅料多多

步骤 5

📍加一大勺馅料包起

展开全部

步骤 6

步骤 6

📍包好压一压

步骤 7

📍上电饭锅蒸熟

步骤 8

📍熟后取出平底锅🍳煎至两面金黄(不放油)

步骤 9

📍出锅摆盘切块开吃

步骤 10

📍味道还不错，就是我包面皮底部包得有点厚底，馅料由于没有猪肉，也木有放冬菇鸡蛋口感实劲欠缺一点，但总体还是有3⭐⭐⭐的🍴

快手清蒸/香煎玉米饼(小麦粉版)的小贴士

❤️有材料的可以多加口感更丰富 💚普通面粉/低筋面粉/中筋面粉均可做 💛蒸熟可吃/香煎脆皮感更好

菜谱创建时间：2020-07-13 11:09:32