香甜的椰蓉馅

作者： 两颗西柚244

好吃的椰蓉面包一定要有好吃的椰蓉馅，我妈超爱这个馅做出来的面包，把方子记载下来，方便自己查看，也供朋友们参考。此方比较甜，可以适量减糖

用料

• 椰蓉 100克
• 黄油 35克
• 牛奶 40克
• 白糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 炼乳（没有可不加） 30克

香甜的椰蓉馅的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。我做的时候加了雀巢2勺炼乳，没有可不加

步骤 2

黄油加糖加牛奶，隔温水融化，打入一个鸡蛋，打散拌匀（如果估摸不好甜度，可以先不加入糖，等混合椰蓉后再加）

步骤 3

加入椰蓉搅拌（上步没加糖的此时可以少量多次加糖拌匀，自己试甜度调整）拌匀后看看混合状态，可适量再增加牛奶或者炼乳（如果加炼乳就需要根据个人口味减少糖量）

步骤 4

拌匀后的椰蓉馅有点润润的，不会很干

步骤 5

椰蓉馅用来做面包或者包点都可以

菜谱创建时间：2020-07-13 09:44:19