白菜木耳炒火腿

作者： elianma

甘甜清脆爽口的上好大白菜和黑木耳，加上香味浓郁的精选火腿肉，食材简单易取，色香味俱全，真是一道可口快捷又健康的家常菜！力荐哦~^^~ P.S. 当然啦，也是留学生朋友们一道必备的营养快手菜！！！

用料

• 火腿肉
• 中国白菜
• 黑木耳
• 葵花籽油
• 糖 少许
• 姜
• 葱
• 盐
• 香油 少许

白菜木耳炒火腿的做法步骤

步骤 1

白菜切片，菜心最佳，菜叶菜帮依据个人口味~

步骤 2

干木耳泡发，洗净，手撕成小片或者切丝

步骤 3

火腿肉，切块或者切片

步骤 4

葵花籽油倒入锅中，热锅凉油

步骤 5

待油热，下姜丝和葱花，翻炒

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步骤 6

步骤 6

下火腿肉，翻炒出香味，下木耳，继续翻炒

步骤 7

下白菜片，大火翻炒，撒少许糖，稍微翻炒，加盐

步骤 8

出锅前，淋几滴香油，翻炒均匀，不喜欢香油味道的可以不加哦~

步骤 9

盛在香喷喷的米饭里，好香哦~~~口水要流出来拉！

白菜木耳炒火腿的小贴士

炒菜时，先下白菜的话，容易出水，所以最后大火翻炒

菜谱创建时间：2012-07-04 18:20:54