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拌酸辣包菜
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作者:
达然
半水煮,少油,酸辣重口味,下粥好。
用料
圆包菜
半颗
干辣椒
五颗
蒜子
五粒
剁辣椒
两大勺
拌酸辣包菜的做法步骤
步骤 1
烧半锅水,水开后加几滴调和油,适量盐、醋,将包菜倒入水中焯至半熟。
步骤 2
将焯好后的包菜捞至盘中,滤干水分。
步骤 3
用半勺茶油将蒜子、干辣椒炸香后,倒入焯好的包菜,加剁辣椒、鸡精、一滴芝麻油,加热拌匀。
菜谱创建时间:2012-07-04 00:01:29
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