小美凉粉制作

作者： Cara-Y

用料

• 豌豆淀粉 100克
• 水 800克

小美凉粉制作的做法步骤

步骤 1

将水和豌豆淀粉一起放入主锅，设定12秒速度10调和

步骤 2

然后再设定8分钟100度速度3煮完就这效果了哈

步骤 3

倒出晾凉

步骤 4

冷却成型

步骤 5

可用刨刀刨丝或刀切成条，这个随意了

步骤 6

最后加入各种调味料拌匀就可以来吃了（调料可以加：陈醋，油泼辣子，生抽，蒜头，一点红萝卜丝，花椒粉，花椒油）

步骤 7

这次是用100克粉加900克水，成品比之前一次软一点，我妈更喜欢这次的口感

步骤 8

900克水做的，喜欢吃，喜欢折腾吃的，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-07-13 00:14:15