牛奶中加入糖和玉米淀粉、芝士片混合搅拌均匀后，一边用小火慢慢加热，一边不停朝同方向搅拌，至黏稠（如上图）；
将牛奶混合物倒入容器，放入冰箱冷藏2-3小时；
将冷藏过的牛奶混合物切成小块，刷上蛋黄液后放入预热好的烤箱，180°C 上下火 烤15分钟，即可享用美味。