蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭

作者： 虾米鱼33

一个人在家的时候就炒个蛋炒饭，简单易做！

用料

• 蛋 2个
• 青菜 4-5片
• 米饭 1碗
• 小米椒 1个
• 葱 2根
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

蛋炒饭，一个人的时候也要好好吃饭的做法步骤

步骤 1

把青菜洗净切好，小米椒切小段，葱切成葱花，碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散

步骤 2

起锅烧油，油热把碗中鸡蛋倒入锅中，用锅铲迅速滑散，接着加入小米椒翻炒，再加青菜翻炒

步骤 3

青菜翻炒几十秒后加入冷米饭，用锅铲把米饭搅散，继续翻炒

步骤 4

全部翻炒均匀，加入一勺盐、一勺生抽翻拌均匀，出锅前撒上葱花

步骤 5

简单易做的家常蛋炒饭就做好啦！

菜谱创建时间：2020-07-12 21:15:38