红烧金鲳鱼

作者： 诺宝奕奕的妈咪

犒劳我老公的，结果让我儿子吃了一大半😄️😄️😄️

用料

• 鲳鱼 1条
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 葱 3段

红烧金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，然后2克盐，1勺料酒给它做个浴盐Spa，腌10-15分钟

步骤 2

spa做完，用厨房纸给它擦擦身子，然后抓一把面粉给它化化妆，薄薄一层就行，涂厚了就不好看了

步骤 3

锅里倒油，给它煎煎，煎两边焦黄就盛出来

步骤 4

锅里放一勺豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜，把鱼放进去，一勺味极鲜，半勺耗油，一勺黄豆酱，倒热水没过鱼，炖15分钟左右，我忘拍图了，就放这写了😅️😅️😅️

步骤 5

成品，味道还不错，反正一条鱼我一口都没捞着吃😠️😠️😠️

菜谱创建时间：2020-07-12 20:48:26