简单易做的炸板虾

作者： 爱吃的大肘咂

用料

• 食材：虾
• 辅料：葱 姜 蒜
• 调料：料酒 胡椒粉 盐 淀粉 面包糠

简单易做的炸板虾的做法步骤

步骤 1

吃货肘儿

步骤 2

虾洗净去虾壳

步骤 3

去虾壳时留住虾尾

步骤 4

开背去虾线

步骤 5

将虾肉摊开，用刀轻轻的横竖切虾背，便于之后成型

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步骤 6

步骤 6

排排虾

步骤 7

加入葱姜蒜料酒胡椒粉少量盐腌制半小时以上

步骤 8

腌制好的虾先裹一层淀粉

步骤 9

碗中打个鸡蛋裹完淀粉的虾再裹上蛋液

步骤 10

再裹上面包糠，裹面包糠时一定要两面压实

步骤 11

就介个样子

步骤 12

锅中热油，油热放入裹好面包糠的虾炸至金黄

步骤 13

再复炸一次

步骤 14

这样就完工啦，这样吃也可以，还可以蘸上自己喜欢的甜辣酱或者番茄酱等等🤗🤗

菜谱创建时间：2020-07-12 20:09:18