把买来的海带泡开清洗干净,感觉比较多沙粒需要清洗多遍
清洗好的海带切小条备用
烧一壶开水泡西米,因为西米泡的时候会膨胀所以需要用大一点的碗来泡,泡15分钟左右用清水清洗
把绿豆也洗干净,放煲里,煲到绿豆开花很绵的样子后,放海带,西米,煲到西米透明就可以放片糖,放片糖后慢火煲到开心滚,片糖融化即可以关火
最后不要急着开盖,等一会儿,就可以吃了,放凉后放冰箱冷冻后吃也别有一番风味,我是煮了12个人吃的分量