称好材料，面粉、盐、水（和面用）、油倒在盆子里。
揉揉揉
压面。烧一大锅水煮面
在水沸腾起来之后放冷水，等沸腾后再放冷水，再沸腾，面就好了。
把面捞出来，用冷水(食用水)泡着。换三次水，第四次的时候水清了，继续泡。 如果有冰块可以放上冰块，因为我家里没做，所以就没放了，多换几次水也行。
酱油、水、醋、糖煮开，放凉，放冰箱里冻一下。
切好桃子和番茄
煮鸡蛋，记得冷水下锅
先放面，再放配菜，倒上冻好的汤汁。 记得加上辣白菜和辣椒酱，这是精髓。 桃子冷面就做好了。
捞起来的面要多泡几次冷水。最后放上冰块，效果更好。 做了两个宝宝，两个大人的分量，如果做一人份需要按比例减量。