自制大脸鸡排

作者： 纵饮朝霞半日晖

用料

• 鸡胸肉 1 块
• 鸡蛋 1 个
• 淀粉 适量
• 料酒 1 勺
• 面包糠 适量
• 蚝油 1 勺
• 生姜 1 片

自制大脸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切开不要切断

步骤 2

用刀背敲打鸡胸肉，让鸡胸肉松散腌制的时候更入味。

步骤 3

加入姜，料酒，生抽，蚝油抓匀腌制十分钟。

步骤 4

将鸡胸肉蘸上淀粉

步骤 5

在将鸡胸肉蘸上鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

在将鸡胸肉蘸上面包糠轻轻的按压几下

步骤 7

油温六成热，放入鸡胸肉炸至三分钟即可。

步骤 8

加上自己喜欢的蘸料，自制大脸鸡排完成啦！

菜谱创建时间：2020-07-12 12:16:59