买来的干海带丝提前浸泡,之后至少揉搓清洗三四遍,会有很多沙子
瘦肉切片/切丝备用
葱花炝锅
下入瘦肉翻炒
直至全部变色
放入酱油、甜面酱和小米辣翻炒一下
之后下入清洗好的海带丝,翻炒,闷煮一会儿,共计约10分钟左右,加入少量盐和鸡精,再次翻炒均匀即可出锅
开吃
调料根据口味自行增减