红豆浸泡一晚洗净放入电压力锅中，锅里放入适量水和白糖，水淹过红豆即可，煮半小时。
煮好后的红豆趁热放入破壁机里，在搅拌红豆时放入适量的水这样才能使红豆更细腻。
将打好的红豆泥放入不粘锅里进行加热，除去多余的水分，一边搅拌一边加入适量的食用油，这样可以使豆沙不粘锅吃起来也比较香，中火加热十分钟左右即可。
加热后的豆沙
冷却后的豆沙就可以拿来做任何馅料了。
红豆沙南瓜饼。