将鸡翅洗净 放入姜片,奥尔良粉,盐,搅匀。 腌制3小时 放冰箱保鲜层腌制。
洋葱切片,用于垫锅底(我用的是电饭煲焖,用电磁炉也是可以的)
放入腌好的鸡翅 倒入适量的油,料酒 加入一小碗水 焖煮约20分钟
焖煮完成后 起锅烧油,放入蒜,青椒,爆炒 再将焖煮后的鸡翅倒入锅中,翻炒,倒入酱油,继续翻炒。 约1-2分钟就可以起锅了。
开始享用吧