不一样的西红柿鸡蛋面

作者： 最爱涂山璟

希望它更好吃一点，更营养一点，就加一点，再加一点。

用料

• 鸡蛋 4个
• 鸡胸肉 小半块
• 午餐肉等随你喜欢的什么 适量
• 大西红柿 3个
• 菌菇类 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

不一样的西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字口开水烫过去皮

步骤 2

切丁备用

步骤 3

杏鲍菇，刨皮器刨成片备用

步骤 4

骨头汤（没有的话就用水，但可能需要加味极鲜之类的调味料增鲜）备用

步骤 5

鸡蛋煎起来备用

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步骤 6

步骤 6

午餐肉切片，葱花，备用

步骤 7

锅里放一点点油，一半的葱花下锅略炝一下，放西红柿丁，小火炒出汁

步骤 8

加骨头汤（鸡汤，水等等，看家里有啥），放菌菇，午餐肉，水开后滑入鸡胸肉片，调味！

步骤 9

鸡胸肉洗净切片用盐，小苏打腌制，一定记得按摩加水，一直到不能再吸收水，不要问我为什么，吃的时候你就知道了！

步骤 10

另起锅煮面，随你喜欢的任何面条

步骤 11

煮好的面条放汤里，撒葱花

步骤 12

全家一起开动，美不美？

菜谱创建时间：2020-07-12 10:45:42