小锤锤鸡腿

作者： 愛遠方

用料

• 鸡腿 6只
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许
• 酷客100烤肉料

小锤锤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用剪刀从根部剪开，然后翻下来

步骤 2

6个鸡腿 全部处理好

步骤 3

用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏，这样为了更入味

步骤 4

准备鸡蛋液，淀粉，面包糠

步骤 5

先裹一层淀粉

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步骤 6

步骤 6

然后在鸡蛋液里打个滚

步骤 7

最后裹上面包糠

步骤 8

全部处理好的鸡腿，等着下油锅

步骤 9

锅里烧油，把筷子放进去🈶起泡泡就可以下鸡腿炸啦，注意火不能大。

步骤 10

炸4-5分钟夹起来，然后在开中火复炸2-3分钟，这样吃起来更脆。

步骤 11

咬一口咯嘣脆，再咬一口刘是鲜嫩多汁的鸡肉啦😋😋😋😋

步骤 12

好香哦

步骤 13

感觉脆皮次鸡肉更好吃

步骤 14

小锤锤鸡腿…外脆里嫩馋哭隔壁娃娃…

小锤锤鸡腿的小贴士

炸的时候一定要注意油温

菜谱创建时间：2020-07-11 22:27:25