🍆超级下饭的🍅地三鲜🥔

作者： 梦醒时分81

天热不想吃大鱼大肉，就爱吃些素的，地三鲜﹌所有蔬菜都是自己家菜园里长的，吃着放心😜

用料

• 茄子 3个
• 青椒 2个
• 土豆 1个
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜 适量
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 半碗

🍆超级下饭的🍅地三鲜🥔的做法步骤

步骤 1

土豆🥔切成滚刀块

步骤 2

青椒/尖椒切块

步骤 3

西红柿🍅切块

步骤 4

大蒜🧄切沫

步骤 5

茄子🍆切块，均匀裹上干淀粉

步骤 6

锅里倒入油，中火，先炸土豆块5分钟

步骤 7

表面金黄捞出

步骤 8

炸茄子🍆2分钟

步骤 9

青椒/尖椒炸10秒，变绿色就赶快捞出

步骤 10

全部炸完，我都放一个盆里了

步骤 11

锅里放底油，放入一半蒜末，放入西红柿块翻炒

步骤 12

放入炸好的茄子🍆土豆🥔青椒/尖椒块，加入所有调料（提前调好放入一个碗里）

步骤 13

出锅前撒上另外一半的蒜末

步骤 14

翻炒均匀，出锅♨️好香啊😍

步骤 15

一边炒一边拍还真是手忙脚乱啊🥵还是来个完整视频吧

菜谱创建时间：2020-07-11 20:53:01