美味虾饼

作者： 马小薰

好久没有吃虾了，水煮虾每次都吃不鸟几个感觉就到位了，红烧虾吃多了感觉摄入热量太多，换个法吃，没想到，很好吃呢！

用料

• 虾 1斤大虾
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 胡萝卜 小半根
• 玉米粒 适量

美味虾饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，买的活虾拨掉壳去虾线，用点盐跟淀粉搓洗一下，清水冲干净后，用刀拍成泥，不要拍的太碎，要有一些大颗粒，吃起来才爽！

步骤 2

放入玉米粒跟胡萝卜粒，适量盐跟胡椒粉，白胡椒粉跟黑胡椒粉都可以，我都放了一些。然后搅拌均匀，用手再容器里甩个大几十下即可。

步骤 3

平底锅少许油，自己用手平均分几份，压成饼放入锅中，记住啊，手上沾些水，不然太粘了，全程小火两面煎金黄就好啦，虾很容易熟，不要煎太久。美味！

菜谱创建时间：2020-07-11 18:58:34