鲜甜蒜味蛤蜊汤

作者： 听海_y69a

蛤蜊与蒜头的味道其实很相合，这样的清汤把蛤蜊鲜甜的一面保留得更好，而且零难度，试一下，会有惊喜等着你🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️

用料

• 蛤蜊 15个
• 蒜头 2颗
• 料酒 1小勺
• 农夫山泉 适量

鲜甜蒜味蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

1、蛤蜊洗刷干净，蒜头剥皮，轻压至破但不要碎，在锅中加入需要的水量，在锅中滚煮蒜头出味，再倒进一勺料酒。

步骤 2

2、然后放入蛤蜊

步骤 3

3、等把蛤蜊煮到一打开就起锅

步骤 4

在此之前不要调味，先尝汤的味道，再决定要不要放盐，我只加了一点点盐。

步骤 5

来一张拼图展示一下

菜谱创建时间：2020-07-11 18:51:11