零基础 葱油饼

作者： 杨小希的厨房

齐家日，和老公一起完成，超好吃也超级开心😘

用料

• 油 若干
• 面粉 2斤
• 小葱 一把
• 开水 半碗
• 盐 若干
• 五香粉 半勺

零基础 葱油饼的做法步骤

步骤 1

1 面粉倒入盆中，用筷子均匀搅动 2 逐步加入开水，然后和面至面团光滑 3 放置半小时

步骤 2

1 单独小碗儿，放大半勺面粉，加盐和五香粉

步骤 3

泼油，搅拌成图示的粘稠状态，油酥就做好了

步骤 4

小葱切碎花儿，放少许盐，泼油搅拌均匀

步骤 5

面团切小块，然后擀皮儿，稍微薄一点，然后涂抹油酥和葱花，之后卷起来再擀成面饼

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步骤 6

步骤 6

锅内放油，两面小火慢煎，两面黄亮即可出锅

步骤 7

功成名就，哈哈

菜谱创建时间：2020-07-11 17:11:01