面粉,糖,盐,放在碗里,开水下去搅拌至无干粉,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏凉透,也可以冰箱放一个晚上,隔天用
主面团材料和汤种一起放入面包机
选1欧式面包,烧色选浅色,重量选750克,按启动键
面包好了之后,用手套把面包桶提出来,震一下热气,趁热放保鲜袋里密封起来,凉了就可以开吃了
这是面包的底,看到组织是非常细腻的,超级软