油爆虾

作者： 超级爱吃的人

用料

• 海虾 10只
• 葱 适量
• 姜 3片切丝
• 蚝油 半勺
• 辣椒 2个
• 味极鲜 1勺
• 油 适量
• 花椒 十几粒
• 麻椒 十几粒

油爆虾的做法步骤

步骤 1

海虾开背，去虾线，用料酒腌十来分钟

步骤 2

热油，佐料下锅，加入虾翻炒变色，放入蚝油，味极鲜

步骤 3

迅速翻炒一两分钟即可。出锅

油爆虾的小贴士

海鲜不用放盐，加上蚝油味极鲜够咸了。

菜谱创建时间：2020-07-11 13:28:10