番茄炒菜花

作者： 予素-健康减脂餐食

通常菜花是搭配五花肉做的，但是猪肉是减肥的大忌，菜花通常也比较难入味。 所以今天尝试番茄跟菜花的这种素的做法，有番茄汁解决了菜花入味的问题，很成功。

用料

• 花菜 1个
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 耗油 少许
• 盐 适量

番茄炒菜花的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

葱切段，蒜切片。

步骤 3

菜花用刀劈成小朵。

步骤 4

烧开水，西红柿烫一下去皮，切小块。

步骤 5

菜花焯一下。

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步骤 6

步骤 6

热锅，倒油，放葱和蒜。

步骤 7

放入西红柿块。

步骤 8

小火翻炒，出汤，成粥状。

步骤 9

加入焯好的菜花。

步骤 10

翻炒至汤汁挂到菜花上。

步骤 11

加耗油。 加一丢丢盐。

步骤 12

出锅。

步骤 13

很入味。

菜谱创建时间：2020-07-11 12:40:53