鱼丸粗面（乌冬面）

作者： 给点饭吃吧

用料

• 乌冬面 1包
• 鱼丸 4个
• 土豆 1/2个
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1颗
• 杂菜/胡萝卜 适量
• 生抽 适量
• 咖喱 适量

鱼丸粗面（乌冬面）的做法步骤

步骤 1

把洋葱切碎，土豆切块

步骤 2

锅内放少量油，放入洋葱炒出香味。

步骤 3

放入土豆，然后放适量生抽。翻炒均匀，加一大碗水。

步骤 4

大火煮五分钟，盖上盖子。

步骤 5

加入乌冬面，鱼丸，咖喱，杂菜。小火煮三分钟。边煮边用筷子搅动。避免乌冬面糊底。

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步骤 6

步骤 6

最后加入青菜，闷煮两分钟。

步骤 7

有条件的再煎个鸡蛋。开吃吧~

菜谱创建时间：2020-07-11 12:34:39