酱木瓜丝

作者： 明姐爱下厨

用料

• 干木瓜丝 150克
• 大蒜 3头
• 冰糖 35克
• 美味鲜 500克
• 红小米椒 适量
• 青椒 适量
• 姜 适量
• 麻油 适量

酱木瓜丝的做法步骤

步骤 1

青红椒和大蒜准备好(家人不喜欢生姜我没放)青椒我用的是细长的那种，喜欢辣的可以直接全用红色的小米椒。

步骤 2

我用的是这种美味鲜哦，别的没用过，不知道味道怎么样。

步骤 3

木瓜丝用凉水泡5-10分钟，捞出来抓干水份，撒上盐揉搓3分钟左右，然后凉水冲下，开水烧开关火，木瓜丝放进去过一下就涝出放冷水中过凉，过好的木瓜丝抓干水份备用，放入冰糖，在放入美味鲜搅拌均匀。

步骤 4

给生姜，大蒜，辣椒，搅拌机打碎放入木瓜丝里搅拌均匀。

步骤 5

最后放入麻油(调味的) 我家天天吃，朋友闺蜜来家又吃又拿的😂

菜谱创建时间：2020-07-11 00:59:46