简单美味捞沙河粉

作者： 卡布Liu

用料

• 大蒜 3、4瓣
• 姜 5片
• 葱白 5段
• 河粉 1.5斤
• 生抽 3勺
• 花生油 50g
• 盐 2克
• 熟芝麻 少许
• 葱花 少许

简单美味捞沙河粉的做法步骤

步骤 1

姜、蒜、葱白切碎放入少许盐搅拌均匀，把花生油倒入锅中加热至80度以上然后直接倒入盛姜葱蒜的碗中。（热油可以去掉生蒜的辣味）

步骤 2

河粉蒸热淋上姜葱蒜油、淋上生抽、撒上葱花芝麻即可食用（没有芝麻撒上炒熟的花生碎又是另一种美味）

简单美味捞沙河粉的小贴士

河粉稍微蒸热就可以 加入小米椒会吃上瘾的

菜谱创建时间：2020-07-10 23:17:42