把线椒打斜切开
把肉切成一片片,放2勺生抽,半勺盐,1勺淀粉,适量耗油腌制一下放置待用
放适量油,把腌制好的肉放进锅里翻炒 中间不用再放其他调味料 因为已经够味了 炒到肉全部变色就可以
再把线椒放进去翻炒 不用再放油了 因为炒完肉还剩很多
翻炒线椒一会就把肉放进去一起炒,放一点生抽 然后再翻炒一会就可以了
简单的一道下饭菜就可以啦!超级下饭