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排骨玉米海带汤(砂锅版)

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用料

排骨玉米海带汤(砂锅版)的做法步骤

步骤 1

提前半天把干海带泡发,泡发方法:干海带拿出直接放在蒸锅上蒸20分钟,然后放在凉水里泡发,泡软即可。

步骤 2

排骨凉水下锅,水没过排骨,水开后煮两分钟关火。捞出排骨,尽量撇开浮沫。(忘记拍照就捞出来了)

步骤 3

将捞出的排骨放入砂锅中,加入适量清水,放入3颗八角,4-6片生姜,4-6根小葱打成结,10-15颗枸杞。大火煮开,然后转小火炖40分钟。

步骤 4

玉米切段备用。

步骤 5

海带冲洗干净,切块备用。

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步骤 6
步骤 6

将准备好的玉米和海带放入砂锅中,再炖30分钟左右,出锅前加入适量盐。

菜谱创建时间:2020-07-10 19:26:04
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