可以支小摊的黑椒牛肉意面

作者： 琦琦鸭

其实我是个不太愿意尝试新的食物的人，黑椒牛肉意面是我的一个高中同学带我去一家好吃的小店吃的，第一次的时候～他当时开玩笑说去吃南昌炒粉哈哈哈～味道是真的很不错～后面自己就开始尝试自己做啦～～感觉可以支个小摊卖了～不过我一直没有尝试过其他味道的意面，下次准备尝试一下了嘻嘻。 这个黑椒牛肉意面做法很简单～我觉得厨房小白也能很好上手的～快来试试叭～ 阿对，我看减肥博主有说过意面的碳水比较低，也就是比一般的面条和米粉要低叭，我是这样理解的～所以我觉得减肥也可以吃吃的～～～

用料

• 意大利面 1份
• 黑胡椒 1勺
• 牛肉 200克
• 洋葱 1个
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 糖 1克
• 生抽 1勺
• 青椒 2个
• 芝士粉 5克
• 黄油 10克
• 油 10克
• 黑胡椒酱 3勺

可以支小摊的黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

第一步先准备食材，牛肉，洋葱，青椒。先把牛肉切丝，放入黑胡椒（研磨器的会比粉味道更好）、盐、糖、蚝油、淀粉、生抽抓匀腌制，时间差不多你切好配菜煮好意面就ok了～然后把洋葱青椒切好备用～切丝会比较好看哦～

步骤 2

第二步煮意面，水沸腾放入意面，时间根据包装袋上的时间，控制好就行～煮好过凉水用滤娄控一下水。

步骤 3

第三步，放入炒菜用的油，将牛肉炒熟，盛出备用。

步骤 4

第四步，关小火放入黄油，倒入切好的洋葱炒软，放黄油是为了增加一些香味，味道会更浓郁，如果没有就用锅里剩的油炒软洋葱，如果底油不多的话就再倒一点，不是黄油可以把火调大一点，不需要小火炒哦

步骤 5

第五步，倒入意面和青椒丝，再加入黑胡椒酱，翻炒均匀就可以出锅了～

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步骤 6

步骤 6

第六步，出锅摆盘完，抖一点黑胡椒碎和芝士粉（没有芝士粉可以不放）。一份可以支小摊的意面就完成了～～～

可以支小摊的黑椒牛肉意面的小贴士

1.黄油是为了增加味道，不要用黄油炒菜哦～～

菜谱创建时间：2020-07-10 19:14:32