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简单快手,在家制作超简单芋泥

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前几天刚好买了一颗粉糯的荔浦芋头,当天晚上就用片糖煮了一锅芋头糖水。因为吃得太饱没有再吃它,想着大家应该帮我都吃掉了。 结果今天打开冰箱,这锅芋头糖水好好的端坐在冰箱正中央...... 难得买到这么好吃的芋头,不能就这么浪费呀。一碗芋头就很顶饱,而就我这战斗力是消耗不了多少了,那就直接用搅拌机做个芋泥吧。 欢迎关注我的公众号:猪猪料理梦

用料

简单快手,在家制作超简单芋泥的做法步骤

步骤 1

准备好一锅芋头糖水。 戴上手套削掉芋头的外皮,清洗干净后放入锅中,倒满清水大火烧开,水烧开后转中火放入80克的片糖。 制作芋头糖水时,最好选择荔浦芋头,它的口感更为香糯,同时还会带有微微的甘甜,制作出来的芋泥更好吃。

步骤 2

捞出里面的芋头180克盛出备用,牛奶50克。

步骤 3

将芋头和牛奶倒入搅拌机中,搅打成泥状即可。

步骤 4

完成,倒入碗中~

菜谱创建时间:2020-07-10 19:12:09
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