芝麻薄脆饼

作者： Paradox_TFF

和椰丝球一起做，分别消耗蛋黄和蛋清～

用料

• 蛋清 1个
• 白砂糖 6克
• 低筋面粉 8克
• 玉米油 8克
• 芝麻 少许

芝麻薄脆饼的做法步骤

步骤 1

蛋清加白糖拌匀均匀。

步骤 2

倒入低粉，搅拌均匀。

步骤 3

加入玉米油，搅拌均匀。

步骤 4

倒入少许芝麻，搅拌均匀。

步骤 5

将面糊挤在圆形麦芬模具里，不要太厚哦。 或者 装入裱花袋，挤在烤盘上，尽量按圆形挤。 或者 用方形模具平铺一层，烤完以后手动不规则掰裂即可。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热。 上下火160度烤20min，165度5min上色即可。 烤出来特别脆！

芝麻薄脆饼的小贴士

tips： 1、本次最后5min用的170度，有几片烤焦了。 2、此用量为6片。 3、本次翻了个错误，为了防粘，垫了纸杯托，导致烤出的饼干底部和纸托粘在一起，撕不掉！

菜谱创建时间：2020-07-10 17:33:36