家乡碌鸭

作者： ycmrchen

香嫩滑

用料

• 陈皮5 片
• 老抽5 勺
• 鸭1 只
• 南乳3 块
• 生抽5 勺
• 糖5 克
• 姜5 片
• 蒜5 瓣
• 柱侯酱 5勺
• 炊鹅酱 1瓶只
• 葱 5根
• 香菜 5根
• 沙姜 2块
• 红葱头 3个

家乡碌鸭的做法步骤

步骤 1

洗干净控干水

步骤 2

用生抽，老抽摸全身，起锅烧油煎至金黄色

步骤 3

煎出来的效果，煎好放一边备用，洗锅烧油炒糖色，下水放进鸭，酱料，药材，葱，香菜。看鸭的老嫩定时间。

菜谱创建时间：2020-07-10 15:10:35