两个土豆切块用水洗去表面淀粉,上锅蒸25分钟
三片培根切成丁,锅中不用放油,先用小火把培根炒出油,再开中大火
培根真的很多油、所以炒好之后最好用纸吸一下油
当然少不了沙拉必备的杂蔬啦,焯水备用
土豆蒸好后放入一小块黄油,捣成泥,用叉子或者勺子都可以
加入适量牛奶,少量多次,不要太稀,到自己喜欢的程度就可以了
再把杂蔬和培根粒都加进去,拌匀
最后再用欧芹碎装饰就好啦,口感真的很好哦