1. 把手刷饼/千层饼在不粘锅里先两面烙好，不用油。（此事，洗一下生菜，如果还有多余的锅子的话，把鸡胸肉煎熟，小火正反面煎，不用油） 我这两天比较忙，就在超市买了现成的手刷饼做的，方便的时候我会自己做饼，然后用保鲜膜手在冰箱里冷冻保存好。
2. 锅里倒点油，把两只鸡蛋打散煎一下，煎到鸡蛋还有些湿润，没有完全煎熟的时候，把熟了的饼贴上去，让鸡蛋贴在饼上。 3. 饼放上去之后，接着在饼上放鸡胸，摆生菜，撒点芝士碎，把饼合上成半圆形，摆肉菜的时候鸡蛋就完全煎熟了。 cheese融化（大概十几秒）就小心出锅，倒酱，完成