用EAT TF610L烤出巨好吃巨简单的蛋挞！！！

作者： 几分俗气

#EAT热风炉，助力烘焙创业梦# 在王太家的群有一个好处，那就是想做啥都不要怕，稳得很！原方来自王太家 https://www.xiachufang.com/recipe/104779314/@王太家😄这个方子不会太甜，所以不会腻，非常的简单快手又好吃！！！

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 200克
• 糖 35克
• 鸡蛋 2个
• 葡萄干、蔓越莓干或蓝莓果酱 适量（没有就用空气代替）

用EAT TF610L烤出巨好吃巨简单的蛋挞！！！的做法步骤

步骤 1

第一步，先180度预热烤箱，平炉200度左右吧（根据自家烤箱脾气）

步骤 2

我提前把速冻的挞皮拿到冷藏解冻，烤盘摆好

步骤 3

除葡萄干和蓝莓酱所有材料倒一起搅拌均匀，简单粗暴😄搅匀过筛两遍以上

步骤 4

倒入挞皮八九分满都可以，加入适量葡萄干或者蔓越莓干

步骤 5

这个风炉温度真的超级准诶～15分钟左右就预热好了！

步骤 6

小心翼翼的送入烤箱，我想反正是风炉，就随便放了一层，毕竟可以五层同烤，我却如此大材小用，哈哈哈😄180度20分钟 平炉放在中层

步骤 7

激动的心，守在这，满头大汗也不舍得离开😂

步骤 8

这大概是十五分钟的样子

步骤 9

这是20分钟烤好的样子，满意焦斑即可

步骤 10

出炉～加上自制蓝莓果酱～香喷喷的蛋挞～

步骤 11

风炉烤的真的比我之前平炉烤箱烤的好多了，看这层次，看得见的酥脆！上色也是均匀的

步骤 12

哇～蛋挞嫩嫩的，甜度刚好！配着蓝莓果酱的酸甜，好吃死了！

步骤 13

立马出门送人！迫不及待跟朋友分享！好吃😋

用EAT TF610L烤出巨好吃巨简单的蛋挞！！！的小贴士

挞皮要提前放冷藏解冻，摆好，做挞液的时间解冻刚好完成。 家里真的很有必要长备果酱！我用此方做了21个蛋挞 不是迷你挞皮 比肯德基的大一号那种

菜谱创建时间：2020-07-09 20:42:46