不用放盐d番茄土豆炖牛腩

作者： 小梁今天瘦了吗

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 姜 4小片
• 料酒 2勺
• 生抽 6勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 腐乳汁 半勺
• 清水 适量
• 盐 适量

不用放盐d番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗干净放到冷水锅里，倒两勺料酒，四片姜

步骤 2

把血沫焯干净，把水倒出去，牛腩控干水分

步骤 3

西红柿切十字刀放到沸水里静置三分钟后拿出来剥皮

步骤 4

等西红柿的时候可以混合酱汁

步骤 5

西红柿切块，锅中加入少量的油，油热之后下西红柿

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步骤 6

步骤 6

西红柿炒软了之后放牛腩和番茄酱（我懒就用了一袋M家的番茄酱），翻炒均匀

步骤 7

倒入酱汁，让每块牛腩都上色

步骤 8

加入没过牛腩多一点的热水，盖上锅盖留一个小缝就可以开始小火炖了（我炖了四十分钟）

步骤 9

土豆切块放进锅里，盖锅盖（留小缝）继续炖十分钟

步骤 10

就很棒

菜谱创建时间：2020-07-09 19:09:17