事先准备: 土豆煮熟去皮压成泥(可以先装进食品袋里用手压,在用勺子细细碾) 青椒切小块 腊肉切成小块
忘拍了 1.先热锅加猪油(个人觉得猪油比菜籽油炒菜好吃点) 2.把切碎的青椒丢进锅里炒 3.再放炒腊肉 4.把土豆泥放进去一起炒 5.加盐加黑胡椒就做好了 家里没有葱 图片上的绿色的其实是青椒😆 炒土豆泥过程中锅底会炒出锅巴!超好吃!