鸡爪卤蛋

作者： 丞妈小厨房

用料

• 鸡爪 800克
• 鸡蛋 6个
• 香叶 2片
• 桂皮 一小块
• 八角 3个
• 花椒 20粒
• 姜 10片
• 冰糖 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 15克
• 干辣椒 5个

鸡爪卤蛋的做法步骤

步骤 1

剪指甲，加白酒反复搓清干净

步骤 2

加白醋和姜片焯水

步骤 3

去掉浮沫，用水反复冲洗干净

步骤 4

翻炒一下

步骤 5

放入调料翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

生抽老抽喷一点醋

步骤 7

水开加入鸡蛋玉米

步骤 8

好了出锅

菜谱创建时间：2020-07-09 15:39:21