因为饼底解冻时会有水分析出，建议在空气炸锅预热时候把披萨饼底放进去刷一层橄榄油防焦，顺便把水分吹干，烹饪时候就不会出水。炸锅180度，预热2-3分钟。
解冻饼底后，用锡箔纸围成一个圆形，把饼底放进去，再刷层橄榄油。打散一个鸡蛋，把鸡蛋液涂上饼底边缘，然后把一部分芝士均匀地薄铺在饼底上。
把榴莲果肉碾成泥状，均匀地涂在芝士饼底上，可以用硅胶刷整理形状，注意范围要在蛋液边缘以内，然后再厚铺剩下的芝士，越多越好。
准备工作都做好以后，把加工好的饼底放入炸锅中，第一次烤180度5分钟，第二次烤200度2分钟。芝士榴莲披萨出锅！摆盘！美美地发朋友圈！