啤酒鸭🦆

作者： Ao-观心

这道菜早几年是姑姑传授的，一直是家人做给我吃，今天下厨我来个处女座♍，略略😜色香味俱全呢～

用料

• 啤酒 1瓶
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸭 半只
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 5个

啤酒鸭🦆的做法步骤

步骤 1

噔噔噔～准备好材料

步骤 2

个人喜欢鸭血，也可以一起做哦

步骤 3

热锅下冷油，先把鸭子🦆两面煎香加入姜蒜翻几下出香味即可

步骤 4

加入啤酒🍺淋过鸭肉，加入上面的调料，辣椒🌶️滚开之后加入鸭血继续开，开到剩一点汁开盖收汁

步骤 5

最后加入葱的颜色，哈哈😃好吃下单，也是够有颜值的吧！

菜谱创建时间：2020-07-09 12:49:38