洋葱和胡萝卜切小块，放进搅拌机搅碎，再和剁碎的鸡胸、生粉、胡椒粉，切碎的金针菇拌在一起。（因为孩子不吃炒洋葱，我试着磨碎了，看他们能否接受。）这样馅料就做好了，我提前一晚弄这个，放冰箱，为早上节省时间。啰嗦一下，我早上五点起来热身，无氧，户外跑步，六点半结束，回家就马上开始包。
回到家，马上煮上一锅水，飞速包云吞，水开了，也差不多包好了，云吞都进去，锅铲轻轻铲一下，防止粘锅。盖上盖子，守着，防止溢出来。煮开后加冷水再煮开，煮开之后又加水煮开，云吞就熟了。女儿早起帮忙煮了。
继续包，女儿来帮忙了
我在旁边指导：）
捞起来，开吃，我们喜欢这样干吃，沾醋。也可以另起锅煮上紫菜汤，云吞泡进去就可以了。