将肉，豆干，洋葱等食材切丁。
制作酱汁:将黄豆酱，甜面酱，生抽各一勺，老抽半勺，放点水拌匀。
放入适量油，将洋葱放入锅中煸炒出香味，依次放入肉末，豆干，中火炒1分钟，加入酱汁，水分自己调，大火烧差不多6分钟左右即可。
最简单的一步，下面条。
捞起面条，浇上煮好的配料，搅拌一下即可开吃，完成。