香蕉燕麦蛋糕

作者： 橘子酱10

7月17日-8月16日，跟做我的食谱，即有机会赢取雀巢“麦”萌好礼哦，戳链接可参与：http://www.xiachufang.com/page/market/2895/ 在家做了简单易成功的香蕉燕麦蛋糕，可以给小朋友当早餐或者下午茶点心，这蛋糕不用打发，只需把材料混合在一起，做出来的蛋糕皮脆心软，口感绵密，配方里添加了雀巢优麦缤纷水果燕麦片，里面水果味道酸酸甜甜的，表面拥有酥脆的坚果香，很值得一试。

用料

• 雀巢优麦缤纷水果燕麦片（森林莓果口味） 30克
• 雀巢鹰唛低脂炼奶 30克
• 雀巢淡奶油 20克
• 低筋面粉 120克
• 香蕉 2根
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 2个
• 蔓越莓干 25克
• 核桃仁 25克
• 细砂糖 20克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 2克
• 腰果（撒表面） 15克
• 南瓜籽（撒表面） 5克
• 雀巢优麦缤纷水果燕麦片（森林莓果口味）（撒表面） 适量

香蕉燕麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

香蕉去皮，放入大碗里，用叉子压成香蕉泥。

步骤 3

打入鸡蛋搅匀。

步骤 4

加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 5

加入雀巢鹰唛低脂炼奶搅匀。

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步骤 6

步骤 6

加入玉米油搅匀。

步骤 7

加入雀巢淡奶油搅匀。

步骤 8

筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打用刮刀大致混合（不要过度翻拌）。

步骤 9

加入雀巢优麦缤纷水果燕麦片拌匀。

步骤 10

加入蔓越莓干，核桃拌匀。

步骤 11

将面糊倒入模具。

步骤 12

表面撒入南瓜籽，燕麦片适量。

步骤 13

撒些腰果和核桃。

步骤 14

放入提前预热好的烤箱，上下火170度烘烤35分钟，表面上色均匀。

步骤 15

出炉脱模放在晾网架上晾凉。

步骤 16

成品。

菜谱创建时间：2020-07-08 23:56:07