用APP打开

辣炒嫩牛肉!猪肉也可以用此方法炒

12.5万人浏览 9632人收藏 30人做过
APP中查看更多做法
作者: 筱宇美食
这道菜真心很下饭,大家也可以尝试做一做。

用料

辣炒嫩牛肉!猪肉也可以用此方法炒的做法步骤

步骤 1

牛肉切小条,我选的牛上脑肉 腌制:耗油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,淀粉,玉米油腌制半个小时以上

步骤 2

锅里多放油,牛肉在锅里滑一下,大约2分钟,然后捞出

步骤 3

捞出之后的成品,很嫩

步骤 4

葱姜蒜干辣椒小米辣,这些都按自己能吃辣的程度放。

步骤 5

锅里少放油,爆香

展开全部
步骤 6
步骤 6

然后放牛肉,翻炒。放盐。十三香就可以

步骤 7

外放点香菜翻炒

步骤 8

出锅

步骤 9

看着不错吧

步骤 10

真的超级好吃

辣炒嫩牛肉!猪肉也可以用此方法炒的小贴士

可以放一些洋葱,芹菜之类的泡菜

菜谱创建时间:2020-07-08 22:17:54
打开App收藏