㊙️黄瓜拍几刀，砸两头蒜瓣，几种调味品拌一拌，快手凉菜就成了！

作者： 落落W

蒜泥黄瓜是一道由黄瓜、大蒜、盐、生抽、陈醋等食材制成的美食。

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 2瓣
• 香菜 1根
• 香油 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 生抽 1勺
• 盐，糖 适量

㊙️黄瓜拍几刀，砸两头蒜瓣，几种调味品拌一拌，快手凉菜就成了！的做法步骤

步骤 1

黄瓜清洗干净用刀背拍散，切几刀成块状。

步骤 2

放蒜泥和盐腌制一会。

步骤 3

多余的水可以倒掉。

步骤 4

放香菜，生抽，糖拌匀入味。

步骤 5

加辣椒油。

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步骤 6

步骤 6

最后淋麻油即可。

㊙️黄瓜拍几刀，砸两头蒜瓣，几种调味品拌一拌，快手凉菜就成了！的小贴士

调味品按自己口味放，不喜欢香菜的可以忽略。

菜谱创建时间：2020-07-08 20:52:25