白菜,土豆,胡萝卜切条 葱姜蒜切末
锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜,土豆条胡萝卜条翻炒至变色
倒入白菜继续翻炒,放入老抽,盐和十三香,翻炒至白菜微微变软,倒入没过食材二分之一的清水,盖上锅盖炖一会
炖至土豆胡萝卜熟透,锅底留有一点汤汁后,倒入适量醋提味,翻炒几下即可出锅