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简易叉烧肉

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作者: IRIS洛花
我家先生好这一口,这是他教我的,确实简单又好吃,我妈妈和我侄女爱甜食,她们也喜欢!

用料

简易叉烧肉的做法步骤

步骤 1

去皮五花肉切1.5-2cm的薄片

步骤 2

加40g蜂蜜,30g生抽,20g糖,10g老抽,2g盐,还有1勺高度白酒,如果没有白酒就放1勺料酒吧!

步骤 3

拌匀腌制两三个小时以上,能腌隔夜更好。

步骤 4

摆在锅里小火慢慢煎,不用放油

步骤 5

翻面再煎

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步骤 6
步骤 6

煎香了之后加入腌肉的汁

步骤 7

咕嘟咕嘟的熬到出焦糖味,汁非常浓稠就好了,全程要小火,不能急。

步骤 8

切片摆盘,尝一口真的太好吃啦!😁

菜谱创建时间:2020-07-08 20:00:41
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